Ein innovatives Forschungsergebnis im Rahmen des Kompetenzzentrums FFoQSI wurde von der Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft FFG als Video-Success-Story präsentiert.
Im Mittelpunkt steht ein neu entwickeltes System zur frühzeitigen Erkennung von Biofilmen. Diese können sich auf Oberflächen in Produktionsanlagen bilden und stellen insbesondere in der Lebensmittelindustrie ein erhebliches Kontaminationsrisiko dar. Das System ermöglicht es, Biofilme schnell und zerstörungsfrei zu detektieren und Reinigungsprozesse gezielt zu überprüfen.
Die Technologie wurde bei der RECENDT zunächst im Labor entwickelt und gemeinsam mit Partnern aus dem etablierten FFoQSI-Netzwerk für den industriellen Einsatz weiterentwickelt. Es konnte dadurch bereits ein erster Prototyp gebaut und erfolgreich für die praktische Anwendung getestet werden.
Das Projekt wurde im Rahmen des COMET-Programms gefördert. Die enge Zusammenarbeit zwischen Forschung und Unternehmen leistet einen wichtigen Beitrag dazu, Kontaminationen frühzeitig zu erkennen, Reinigungsprozesse zu optimieren und die Lebensmittelsicherheit nachhaltig zu erhöhen.
